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Eiji Ichikawa 2018年5月24日号掲載

 

すき家の新メニュー「唐揚げ丼」
スパイシー&ゴマだれ登場!

写真  日本の味をマレーシアに発信し続ける『すき家』が、今年の3月29日、101Puchonにもオープンしました。5月17日には待望の新メニューも登場し、マレーシアにおける『すき家』の人気を拡大し続けています。

 新しいメニューは2種の「唐揚げ丼」です。アラカルトメニューとしての日本式の唐揚げは、マレーシアでも人気が定着していますが、このたび、マレーシアで好まれるスパイシー(オリエンタルスパイシー)と和風のゴマだれ(セサミソース)を味のアクセントにした丼が完成しました。

 「唐揚げ丼」を発売するにあたって新たに開発されたタレが自慢です。こちらのタレはソースとして唐揚げの味を引きたたせるだけではなく、白いご飯に絡めると唐揚げとご飯が一体化してそれぞれの旨味を合体させ、『すき家』ならではの丼ものとしての旨さを実現しています。キャベツやトマトが添えられているので、サッパリとした食感を挟みながら、唐揚げとご飯がますます進みそうですね。

 ひとつの器で、味もおなかも満足感が得られる丼もののいいところ。店舗数も増えて『すき家』の味がぐっと身近になりました。ぜひこの新メニューをお近くのすき家でお楽しみください。

唐揚げ丼(Karaage Don)オリエンタルスパイシー&セサミソース
S:RM10.90、M:RM11.90、L:RM13.90

 




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唐揚げ丼オリエンタルスパイシー

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唐揚げ丼セサミソース

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IOIPuchon店

 




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Mitsuyuki Horii 2018年2月8日号掲載

 

日本のクリームシチューが人気です
スノーホワイトクリーム牛丼新登場

写真  マレーシアでも存在感が上昇中、みんな大好き「すき家」の新メニューは「スノーホワイトクリーム牛丼」です。身も心もポカポカ暖まる、日本の冬の定番クリームシチューをたっぷり牛丼の上にかけました。バンコクでの評判は上々で、マレーシアでも若者から高齢の方まで幅広い層に受けています。 ご存じの方もいらっしゃると思いますが、クリームシチューは日本で生まれた洋食と言われています。そんな日本発の定番メニューがマレーシアの皆さんの間でも大受けと聞くと、何だか嬉しくなってしまいます。

 日本ならば牛丼はお昼の定番です。しかしマレーシアではまだそこまでは普及しておらず、毎日お店に来てもらおうと、すき家では工夫を凝らしたメニューを日々研究しています。「スノーホワイトクリーム牛丼」もその成果の一つです。こちらのメニューは現在、日本のすき家では食べられません。常夏のマレーシアで定番の牛丼と冬の定番家庭料理クリームシチューが一度に食べられる「スノーホワイトクリーム牛丼」を皆でおいしくいただきましょう。

 




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スノーホワイトクリーム牛丼(Snow White Cream Gyudon)
S:RM10.40、M:RM12.40、L:RM14.40

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スノーホワイトクリーム牛丼

 




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Mitsuyuki Horii 2017年12月21日号掲載

 

激辛でしかも旨味たっぷりの新メニューが登場しました

写真  マレーシアでも人気の「すき家」に2017年11月末より、激辛でしかも旨味たっぷりの新メニューが登場しました。激辛の牛丼に加えて、醤油ベースの激辛ラーメン、そして肉厚でパリパリのコロモが嬉しいチキンカツが大盛りの激辛カツラーメンの3種類です。

 すき家本社の開発スタッフがマレーシアを訪問しローカルフードを試食して、地元の人々が好むメニューを作りました。その基本コンセプトは激辛。とにかくレッドチリが辛くて、しかも旨味がたっぷり。辛味に負けずに旨味を引き出すため、牛丼のタレとラーメンの汁を新たに開発しました。地元の方々だけでなく、スパイシーなローカルフードが大好きな日本人の皆さんも大ファンになること間違い無し。新メニューはマレーシア限定、日本のすき家では食べられません。日本から来たお友達にも紹介して、みんなで楽しく新たな激辛メニューをいただきましょう。

 




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旨辛火山牛丼(Volcano Chilli Gyudon)
S RM10.40、M RM12.40、L RM14.40

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旨辛火山ラーメン(Volcano Chilli Ramen)
RM12.40

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旨辛火山カツラーメン(Volcano Chilli Katsu Ramen)
RM16.40

 




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Mitsuyuki Horii 2017年1月26日号掲載

 

新メニュー「大阪お好み牛丼」登場
Sunway Velocity Mallにすき家の新店舗オープン

写真  2016年12月17日、KL郊外に開業したばかりの大型ショッピングモール「Sunway Velocity Mall」にすき家の新店舗がオープンしました。

 新店舗はすき家のグローバル化戦略に基づいた「ファーストカジュアル」コンセプトの第1号店。地元の人々の日常に溶け込む自然な普段使いのレストランを目指します。もちろん日本人にも居心地の良いニューコンセプトのお店ですき家の牛丼をいただきましょう。

 




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新メニューの「大阪お好み牛丼」です。
生キャベツとかつお節がソース味のトッピングと合わさり
お好み焼きと牛丼、2つの美味しさを一度に味わえます。
RM14.40(L)、RM12.40(M)、RM 10.40(S)

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サンウェイベロシティモール店

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サンウェイベロシティモール店

 




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K・K 2016年2月18日号掲載

 

すき家の新メニュー
“アトランティックサーモン寿司丼”登場!

写真  すき家のメニューに3月末までの季節限定として“アトランティックサーモン寿司丼”が加わりました。

 

正真正銘のアトランティックサーモン
 正真正銘のアトランティックサーモンのハラスをたっぷり用いた贅沢な丼。ハラスならではのとろける感覚はもちろんのこと、皮に近い部分はコリっと歯ごたえがあり、高級料理店の極上の刺身のよう。刻みネギ、上質のワサビ、ご飯との相性が抜群で、完璧に調和するよう分量が計算されているとしか思えません。

 ハラル認証取得後は多くのマレー系のみなさまにも支持を得ているすき家に、これからも目が離せません。

* サーモン丼、ラーメン以外のメニューは、5個から配達可能(現在はシャーアラム地区の日系企業の皆様への配達が中心。日時・配達場所については応相談)。ご注文・ご相談は前日までにsukiben@my.zensho.comへご連絡ください。

 




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値段はRM17.90。
値段以上の価値ありです!

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ハラル認証を取得してるので、イスラム教徒の方も安心して食事が楽しめます。

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店内(ダマンサラウタマ店)
こだわりのメニュー紹介

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店内(ダマンサラウタマ店)

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すき家ダマンサラウタマ店の入口。
店の前にあるオートバイはハラル弁当宅配用

 




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Mitsuyuki Horii 2015年10月1日号掲載

新メニューが続々登場します!!
マレーシア独自メニューもお楽しみに

写真  美味しい牛丼をリーズナブルな値段でマレーシアでも提供している「すき家」が2015年8月より新メニューを展開中です。

 定番の牛丼に加えて、トリプルチーズ牛丼、ベジ牛丼、スパイシ−温玉、オクラ牛丼、ネギ玉牛丼とバラエティが豊富に。ラーメンも8月28日より5店舗全てでオーダーできます。

 すき家の牛丼はマレー系市民にも広く受け入れられています。日本と同じ品質とサービスを提供していますが、地元客からのリクエストが多いので味付けは日本より濃い目に調整しています。

 ハラル認証取得のラーメンは醤油味。昔懐かしい屋台の東京ラーメンを思い出させてくれる味付けは病みつきになりそうです。サイドメニューはみそ汁と飲み物つきに変更。ラーメンをオーダーした際などには、みそ汁をお新香に替えることもできます。さらにすき家のカレーライスは、和風と地元のスパイシーカレーのミックスタイプです。

 ところで、メニューを大幅に刷新したのは、ハラル認証を所得しハラルメニュー提供の体制が整ったからです。RM8.40が基本価格で地元のボリュームゾーンがメインマーケットに。だからこそのハラル認証取得で、日本のプロダクトセンターでハラルレシピを開発しました。競合相手はファストフード戦略を取る日本食レストランチェーンではなく、地元のママレストランなど。いかに普通のマレーシア市民に毎日すき家に来てもらえるか。日常の食の選択肢として定着させるのが、すき家の今後の重要な課題です。そんなグローバルな美味しさを楽しみましょう。

 

要注目のメニューを少しだけ紹介します
牛丼 大盛り(L)RM10.40、中盛り(M)RM8.40、小盛り(S)RM6.40
これぞ定番。ハラルなのですき家独自のレシピは使えません。しかしハラル準拠のタレを開発し、日本のすき家の美味しさを丁寧に再現しています。

トリプルチーズ牛丼 大盛り(L)RM12.40、中盛り(M)RM10.40、小盛り(S)RM8.40
モッツァレラ、チェダー、レッドチェダーの3種のチーズを使っています。チーズと牛肉のまろやかなコンビネーションを味わいましょう。

ベジ牛丼 大盛り(L)RM12.40、中盛り(M)RM10.40、小盛り(S)RM8.40
マレーシアでの人気メニューの一つだそうです。これだけで野菜もとれて栄養満点。手軽にヘルシーな食事ができるのが魅力です。

照り焼きチキンライス 大盛り(L) RM10.40、中盛り(M)RM8.40
大ぶりで肉厚の照り焼きチキンが魅力的。すき家が選んだ地元チキンのしっかりした旨味を味わってみましょう。

東京ラーメン チキンのチャーシュー入り RM8.40
醤油味の、正に懐かしの東京ラーメンの美味しさがここに。日本人にもマレーシア地元の日本食ファンにも好評のすき家のラーメンです。
※GST込みの価格です。

 




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牛丼

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トリプルチーズ牛丼

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ベジ牛丼

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照り焼きチキンライス

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東京ラーメン チキンのチャーシュー入り

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コタダマンサラ店

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プトラジャヤ店

 




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ミッドバレー店
Unit AT3, Mid Valley Megamall, Mid Valley Lingkaran Syed Putra, 59200 Kuala Lumpur

アップタウンダマンサラ店
38G, Jalan SS21/58 Damansara Utama, 47800 Petaling Jaya

ベロシティ店
Unit 3-05, third foor, Lingkaran SV, Sunway Velocity, 51100 Kuala Lumpur

プトラジャヤ店(IOIモール)
LG 69, IOI Putrajaya, IOI Resort City, 62502 Putrajaya

プチョンジャヤ店(IOIモール)
F508 First Floor,IOI Mall Bandar Puchong Jaya, 47170 Puchong, Selangor

マラッカ店(イオンバンダラヤ)
Lot G81 Aeon Bandaraya Melaka Shopping Centre No2, Jalan Lagenda,Taman 1-Lagenda, 75400 Melaka

マラッカ店(マコタパレード)
Lot F12A, Mahkota Parade, No. 1, Jalan Merdeka, 75000 Melaka

ジョホール店(イオンモールクライジャヤ)
Lot G69, AEON Mall Kulaijaya, PTD 106273, Persiaran Indahpura Utama, Bandar Indahpura, 81000 Kulaijaya, Johor

ジョホール店(イオンバンダーダトオン)
Lot S08 AEON Mall Bandar Dato’ Onn, Jln Dato’ Onn 3, Kawasan Perindustrian Tebrau 3, 81100 Johor Bahru, Johor

ジョホール店(パラダイムモール)
3F-29 Paradigm Mall Johor Bahru, Jalan Skudai, 81200 Johor Bahru, Johor


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