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Mika Yatsuchi  2014年2月27日号掲載

ピックアップ  KLの観光スポットセントラル・マーケット内にオープンして3ヶ月の新しいお店。コンセプトは、「ビンテージ」。店内に置かれている机やイスは、オーナー自らがリサイクルし、デザインしたもの。

 同店の一押しメニューは、店名にもなっているように「牛肉」を使った料理と、ペナン出身のオーナーが考案するローカルフード。ビーフボールや牛スライスに加え、牛タンやスネなどのレアな部位を加えた栄養満点、うまみたっぷりのスープを使った麺料理や野菜と一緒にじっくりと煮込んだスープなどが同店のおすすめの品。また、牛すじと肩バラ肉を、醤油、オイスターソース、ソヤペーストと組み合わせた「特製ソース」で煮込んだご飯メニューも人気だ。

 ランチタイムには、セットランチならではの特別メニュー、ペナンアッサムラクサやペナンカレーなどが登場する。前菜、メイン、飲み物、デザートが付いてRM20以下とお得感もたっぷり♡ローカルスイーツなどのメニューも豊富なので、ちょっとしたティータイムにもおすすめ!

インフォ♪
場所:Shop 29, Ground Floor, Central Market Kuala Lumpur
営業時間:10am – 10pm




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牛すじと肩バラ肉のブラックペッパー煮込み

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ミックスビーフ&野菜スープ

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ペナン・チキン・ロバ