Sukiya(すき家)-牛丼



Mitsuyuki Horii 2017年1月26日号掲載

 

新メニュー「大阪お好み牛丼」登場
Sunway Velocity Mallにすき家の新店舗オープン

写真  2016年12月17日、KL郊外に開業したばかりの大型ショッピングモール「Sunway Velocity Mall」にすき家の新店舗がオープンしました。

 新店舗はすき家のグローバル化戦略に基づいた「ファーストカジュアル」コンセプトの第1号店。地元の人々の日常に溶け込む自然な普段使いのレストランを目指します。もちろん日本人にも居心地の良いニューコンセプトのお店ですき家の牛丼をいただきましょう。

 




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新メニューの「大阪お好み牛丼」です。
生キャベツとかつお節がソース味のトッピングと合わさり
お好み焼きと牛丼、2つの美味しさを一度に味わえます。
RM14.40(L)、RM12.40(M)、RM 10.40(S)

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サンウェイベロシティモール店

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サンウェイベロシティモール店

 




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K・K 2016年2月18日号掲載

 

すき家の新メニュー
“アトランティックサーモン寿司丼”登場!

写真  すき家のメニューに3月末までの季節限定として“アトランティックサーモン寿司丼”が加わりました。

 

正真正銘のアトランティックサーモン
 正真正銘のアトランティックサーモンのハラスをたっぷり用いた贅沢な丼。ハラスならではのとろける感覚はもちろんのこと、皮に近い部分はコリっと歯ごたえがあり、高級料理店の極上の刺身のよう。刻みネギ、上質のワサビ、ご飯との相性が抜群で、完璧に調和するよう分量が計算されているとしか思えません。

 ハラル認証取得後は多くのマレー系のみなさまにも支持を得ているすき家に、これからも目が離せません。

* サーモン丼、ラーメン以外のメニューは、5個から配達可能(現在はシャーアラム地区の日系企業の皆様への配達が中心。日時・配達場所については応相談)。ご注文・ご相談は前日までにsukiben@my.zensho.comへご連絡ください。

 




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値段はRM17.90。
値段以上の価値ありです!

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ハラル認証を取得してるので、イスラム教徒の方も安心して食事が楽しめます。

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店内(ダマンサラウタマ店)
こだわりのメニュー紹介

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店内(ダマンサラウタマ店)

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すき家ダマンサラウタマ店の入口。
店の前にあるオートバイはハラル弁当宅配用

 




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Mitsuyuki Horii 2015年10月1日号掲載

新メニューが続々登場します!!
マレーシア独自メニューもお楽しみに

写真  美味しい牛丼をリーズナブルな値段でマレーシアでも提供している「すき家」が2015年8月より新メニューを展開中です。

 定番の牛丼に加えて、トリプルチーズ牛丼、ベジ牛丼、スパイシ−温玉、オクラ牛丼、ネギ玉牛丼とバラエティが豊富に。ラーメンも8月28日より5店舗全てでオーダーできます。

 すき家の牛丼はマレー系市民にも広く受け入れられています。日本と同じ品質とサービスを提供していますが、地元客からのリクエストが多いので味付けは日本より濃い目に調整しています。

 ハラル認証取得のラーメンは醤油味。昔懐かしい屋台の東京ラーメンを思い出させてくれる味付けは病みつきになりそうです。サイドメニューはみそ汁と飲み物つきに変更。ラーメンをオーダーした際などには、みそ汁をお新香に替えることもできます。さらにすき家のカレーライスは、和風と地元のスパイシーカレーのミックスタイプです。

 ところで、メニューを大幅に刷新したのは、ハラル認証を所得しハラルメニュー提供の体制が整ったからです。RM8.40が基本価格で地元のボリュームゾーンがメインマーケットに。だからこそのハラル認証取得で、日本のプロダクトセンターでハラルレシピを開発しました。競合相手はファストフード戦略を取る日本食レストランチェーンではなく、地元のママレストランなど。いかに普通のマレーシア市民に毎日すき家に来てもらえるか。日常の食の選択肢として定着させるのが、すき家の今後の重要な課題です。そんなグローバルな美味しさを楽しみましょう。

 

要注目のメニューを少しだけ紹介します
牛丼 大盛り(L)RM10.40、中盛り(M)RM8.40、小盛り(S)RM6.40
これぞ定番。ハラルなのですき家独自のレシピは使えません。しかしハラル準拠のタレを開発し、日本のすき家の美味しさを丁寧に再現しています。

トリプルチーズ牛丼 大盛り(L)RM12.40、中盛り(M)RM10.40、小盛り(S)RM8.40
モッツァレラ、チェダー、レッドチェダーの3種のチーズを使っています。チーズと牛肉のまろやかなコンビネーションを味わいましょう。

ベジ牛丼 大盛り(L)RM12.40、中盛り(M)RM10.40、小盛り(S)RM8.40
マレーシアでの人気メニューの一つだそうです。これだけで野菜もとれて栄養満点。手軽にヘルシーな食事ができるのが魅力です。

照り焼きチキンライス 大盛り(L) RM10.40、中盛り(M)RM8.40
大ぶりで肉厚の照り焼きチキンが魅力的。すき家が選んだ地元チキンのしっかりした旨味を味わってみましょう。

東京ラーメン チキンのチャーシュー入り RM8.40
醤油味の、正に懐かしの東京ラーメンの美味しさがここに。日本人にもマレーシア地元の日本食ファンにも好評のすき家のラーメンです。
※GST込みの価格です。

 




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牛丼

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トリプルチーズ牛丼

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ベジ牛丼

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照り焼きチキンライス

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東京ラーメン チキンのチャーシュー入り

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コタダマンサラ店

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プトラジャヤ店

 




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ダマンサラ・ウタマ店
住所
No.38-G (Ground Floor), Jalan SS 21/58, Damansara Utama, 47400 PJ


ベロシティ店
住所
Lot 3-05, 3rd Floor, Sunway Velocity Mall, Lingkaran SV, Sunway Velocity, 55100 KL


マラッカ店

Lot G81 Aeon Bandaraya Melaka Shopping Centre, No. 2, Jalan Lagenda, Taman 1-Lagenda, 75400 Melaka


IOI プトラジャヤ店

住所
LG-69, IOI City Mall, 62502 Putrajaya


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